Notre mission est de brasser des bières allemandes primées de la plus haute qualité, appréciées par les gens du monde entier - toujours avec un engagement fort en faveur du développement durable au cœur de tout ce que nous faisons.
Dès la première bière que nous avons brassée, nous savions qu'elle devait être partagée avec d'autres. Très tôt, depuis 1879 pour être exact, nos bières ont été exportées aux Pays-Bas, en Belgique, en France, en Inde, au Japon et en Australie. Aujourd'hui, DAB est présent dans plus de 35 pays sur tous les continents.
Après l'introduction du processus de fermentation basse au milieu du XIXe siècle, un nouveau type de bière est devenu populaire et a changé le monde de la bière pour toujours.
Ce breuvage frais et pâle, au goût légèrement houblonné, est devenu l'une des bières les plus recherchées de l'époque. C'est pourquoi la Dortmunder Export est considérée comme un jalon dans le développement de la culture de la bière dans le monde et est devenue synonyme de qualité supérieure.
La DAB est le meilleur exemple de la bière blonde spéciale à fermentation basse. C'est une bière harmonieusement équilibrée, vive et facile à boire, avec des notes agréablement douces de houblon et de malt.
Grâce à l'eau douce de Dortmund et à l'absence de pasteurisation à long terme, la DAB présente un profil gustatif très équilibré et une texture douce et élégante.
Depuis plus de 100 ans, des juges du monde entier reconnaissent la qualité exceptionnelle de la DAB.
